Bioaktív élelmiszer-hatóanyagok kinyerése fűszer- és gyógynövényekből szuperkritikus fluid extrakció és mikrohullámú vízgőz-desztilláció alkalmazásával
Date
Authors
Advisor
Type
Disszertáció
Language
hu
Alternative
Supercritical fluid extraction and microwave-assisted hydro-distillation of nutraceuticals from spices and medicinal plants
Date Defence
2019-02-27
Doctoral School
Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)
Faculty
Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
Subject (OSZKAR)
Extrahálás
Szuperfolyékonyság
Kritikus viselkedés
Szén-dioxid
Gyógynövény
Desztilláció
Szuperfolyékonyság
Kritikus viselkedés
Szén-dioxid
Gyógynövény
Desztilláció
Gender
Ph.D. Thesis
University
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem