Élelmiszer-allergének mennyiségi meghatározására alkalmas analitikai módszerek és alkalmazási környezetük fejlesztése
Date
Authors
Advisor
Type
Ph.D. Thesis
Publisher
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
Alternative
Improving the conditions of the analytical methodology for the quantification of food allergens
Date Defence
2013-02-20
Doctoral School
Oláh György Doktori Iskola
Faculty
Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
- Cite this item
- http://hdl.handle.net/10890/1213
OOC works
Abstract
Description
Keywords
Táplálkozás, Allergia, Élelmiszervizsgálat