Biofenolok az olajfa termésében és az olívaolajban-hatások molekuláris, celluláris és élettani szinten
Date
Type
Folyóiratcikk
Language
hu
Publisher
OMIKK
Reading access rights:
Open Access
Rights Holder
BME OMIKK
ISSN, e-ISSN
0231-1305
Container Title
Műszaki információ. Biotechnológia
Version
Kiadói változat
Source Number
3. sz
Source Year
2002
Subject (OSZKAR)
olívaolaj
mediterrán étkezési kultúra
biofenolok
mediterrán étkezési kultúra
biofenolok
Gender
Szemle