Műegyetemi Digitális Archívum
 

Napirenden a minőség az élelmiszeriparban

Date

Type

Folyóiratcikk

Language

hu

Publisher

OMIKK

Reading access rights:

Open Access

Rights Holder

BME OMIKK

ISSN, e-ISSN

1417-8281

Container Title

Műszaki információ. Minőségirányítás - műszaki ellenőrzés

Version

Kiadói változat

Source Number

07. sz.

Source Year

2002

Subject (OSZKAR)

élelmiszer-minőség
élelmiszer-biztonság
élelmiszeripar
minőségirányítás
termelési folyamat

Gender

Szemle