Műegyetemi Digitális Archívum

Élelmiszer-vizsgálat és élelmiszer-biztonság

Date

Type

Folyóiratcikk

Language

hu

Publisher

OMIKK

Reading access rights:

Open Access

Rights Holder

BME OMIKK

ISSN, e-ISSN

0231-1305

Container Title

Műszaki információ. Biotechnológia 

Version

Kiadói változat

Source Number

5.sz

Source Year

2002

Subject (OSZKAR)

élelmiszer-biztonság
minőség-ellenőrzés
mikrobiológiai szennyezés
vegyi szennyezés
élelmiszer-analitika

Gender

Szemle

OOC works

Abstract

Description

Keywords