Tejsavbaktériumok által termelt poliszacharidok bioszintézise, felhasználási lehetőségei

Date Accessioned	2022-09-15T09:28:18Z
Date Available	2022-09-15T09:28:18Z
Date Issued	2003
URI	http://hdl.handle.net/10890/18436
Language	hu
Publisher	OMIKK
Title	Tejsavbaktériumok által termelt poliszacharidok bioszintézise, felhasználási lehetőségei
Type	Folyóiratcikk
Access Rights	Open Access
Rights Holder	BME OMIKK
ISSN, e-ISSN	0231-1305
Title	Műszaki információ. Biotechnológia
Version	Kiadói változat
Number	12.sz
Year	2003
PLace	Budapest
Subject Word (OSZKAR)	exopoliszacharid
Subject Word (OSZKAR)	tejsavbaktérium
Subject Word (OSZKAR)	élelmiszer-adalék
Subject Word (OSZKAR)	bioszintézis
Subject Word (OSZKAR)	élelmiszeripar
Subject Word (OSZKAR)	biotechnológia
Gender	Szemle

Files

Now showing 1 - 1 of 1