Műegyetemi Digitális Archívum

Sütőipari mikrobiológia

Files

Primary 222.475.pdf (6.99 MB)

Date

1961

Title

Sütőipari mikrobiológia

Authors

Gasztonyi, Kálmán

Type

Oktatási segédanyag

Publisher

Felsőoktatási Jegyzetellátó

Gender

Jegyzet
Cite this item
http://hdl.handle.net/10890/51000

OOC works

Abstract

Description

Keywords

Collections

BME Mérnöktovábbképző Intézet kiadványai