Browsing Oláh György Doktori Iskola - Kémiai és Vegyészmérnöki tudományok by Subject "Dehidratáció"
Now showing items 1-1 of 1
-
Frukto-oligoszacharidok alkalmazásának modellezése ozmotikus dehidratálási művelettel diffúziós és bomlástechnikai megközelítésben
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2008)