Browsing Oláh György Doktori Iskola - Kémiai és Vegyészmérnöki tudományok by Subject "Élelmiszervizsgálat"
Now showing items 1-4 of 4
-
Comparative study of resistant starches and investigations of their application in starch-based products (bread and pasta)
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2009) -
Élelmiszer profilanalízis informatikai támogatása
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2009) -
Élelmiszer-allergének mennyiségi meghatározására alkalmas analitikai módszerek és alkalmazási környezetük fejlesztése
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2012) -
Recent results of investigations of resistant starches
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2011)