Search
Now showing items 1-2 of 2
Fehérje-ligandum kölcsönhatások vizsgálata, modellezése
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2008)
Enzimes hidrolízis, nem termikus, új tartósítási eljárás és környezeti változások hatása élelmiszerfehérjék mintázatára és immunreaktív jellegére
(Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, 2006)