Bioaktív élelmiszer-hatóanyagok kinyerése fűszer- és gyógynövényekből szuperkritikus fluid extrakció és mikrohullámú vízgőz-desztilláció alkalmazásával
Metadata
Show full item record- Title
- Bioaktív élelmiszer-hatóanyagok kinyerése fűszer- és gyógynövényekből szuperkritikus fluid extrakció és mikrohullámú vízgőz-desztilláció alkalmazásával
- Title and subtitle in another language
- Supercritical fluid extraction and microwave-assisted hydro-distillation of nutraceuticals from spices and medicinal plants
- Author
- András, Csaba Dezső
- Date of issue
- 2017
- Date of defence
- 2019-02-27
- Advisor
- Simándi, Béla
- Székely, Edit
- Language
- hu
- Subject
- Extrahálás, Szuperfolyékonyság, Kritikus viselkedés, Szén-dioxid, Gyógynövény, Desztilláció
- Identifiers
- BME OMIKK katalógus-azonosító: 000646710
- Document type
- Disszertáció
- Document genre
- Ph.D. Thesis
- University
- Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
- Faculty
- Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
- Doctoral school
- Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)