Show simple item record

Örsi, Ferenc
Bara, Tamásné Herczegh Ottilia
2015-08-03T10:28:04Z
2015-08-03T10:28:04Z
2002
http://hdl.handle.net/10890/193
hu
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
dc.subjectSajt
dc.subjectÉlelmiszervizsgálat
Műszeres és érzékszervi vizsgálatok egyes sajtok minőségkövetésébenhu
Instrumental and sensory tests for monitoring the quality of some cheeses
Ph.D. Thesis
Vegyészmérnöki Kar
2002-12-17
000450660


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record