Túlérzékenységi reakciókat kiváltó összetevők tulajdonságainak tanulmányozása valós élelmiszermátrixokban

Thumbnail
View/Open
Metadata
Show full item record
URI
http://hdl.handle.net/10890/1379
Collections
Title
Túlérzékenységi reakciókat kiváltó összetevők tulajdonságainak tanulmányozása valós élelmiszermátrixokban
Title and subtitle in another language
Study on properties of components triggering hypersensitivity reactions using real food matrices
Author
Török, Kitti
Date of issue
2014
Advisor
Tömösközi, Sándor
Publisher
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
Language
hu
Identifiers
BME OMIKK katalógus-azonosító: 000579408
Document type
Ph.D. Thesis