A tritikálé humán célú felhasználását célzó kutatások: szemfizikai, összetételi, technológiai tulajdonságok és a közöttük levő összefüggések vizsgálata
Bóna, Lajos
Tömösközi, Sándor
Langó, Bernadett
2019-09-13T08:57:31Z
2019-09-13T08:57:31Z
2019
http://hdl.handle.net/10890/13165
hu
hu_HU
A tritikálé humán célú felhasználását célzó kutatások: szemfizikai, összetételi, technológiai tulajdonságok és a közöttük levő összefüggések vizsgálata
hu_HU
Study on the food use purpose of triticale: grain physical, nutritional, technological features and relations between them
hu_HU
Disszertáció
hu
Oláh György Doktori Iskola (Kémia és Vegyészmérnöki tudományok)