Show simple item record

Salgó, András
Gelencsér, Tímea
Gergely, Szilveszter
Hódsági, Mária
2015-08-03T10:36:15Z
2015-08-03T10:36:15Z
2011
http://hdl.handle.net/10890/1122
en
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
dc.subjectKeményítő
dc.subjectÉlelmiszertechnológia
dc.subjectÉlelmiszer biokémia
dc.subjectÉlelmiszervizsgálat
Recent results of investigations of resistant starchesen
Rezisztens keményítők vizsgálatának újabb eredményeihu
Ph.D. Thesis
Oláh György Doktori Iskola
Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
2012-01-17
000520984


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record